抹茶方型奶油蛋糕
-
步骤1/15
点击查看大图
所需材料
-
步骤2/15
点击查看大图
蛋黄，牛奶，糖搅拌均匀
-
步骤3/15
点击查看大图
玉米油一起搅拌
-
步骤4/15
点击查看大图
筛入粉类
-
步骤5/15
点击查看大图
翻拌好的面糊一旁备用
-
步骤6/15
点击查看大图
蛋白打发有鱼眼下1/3糖
-
步骤7/15
点击查看大图
打发到细腻下入第二次糖再打发到图中下第三次糖打发到湿性就可以
-
步骤8/15
点击查看大图
蛋黄糊跟蛋白两者搅拌，不可画圈圈，用翻拌手法快速混均匀
-
步骤9/15
点击查看大图
倒入28✖️28的方盘里，震出气泡，烤箱预热150度，烤25分钟
-
步骤10/15
点击查看大图
烤好的蛋糕用油纸放在面上，倒扣在凉架上放凉
-
步骤11/15
点击查看大图
奶油打发到图状态
-
步骤12/15
点击查看大图
按中心点抹奶油，四周不用抹，放上水果
-
步骤13/15
点击查看大图
裱花打到9分，把四用用8齿玫瑰花嘴
-
步骤14/15
点击查看大图
上面一层可以简单裱花
-
最后一步
点击查看大图
成品图
这个量可以做个6寸方型，如果要8寸可以烤两盘就是两层，够10人食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-20
抹茶方型奶油蛋糕的其他做法
抹茶方型奶油蛋糕的相关分类
抹茶方型奶油蛋糕的相关推荐
-
#父亲节，给老爸做道菜#四神猪肚汤
1532830人看过 -
#旅行中的美味#秋天限定江南小炒，炒菱角
142772人看过 -
还原老广味道：金沙红米肠
112188人看过 -
冬日补血甜品：红糖炖酒糟核桃
71003人看过 -
奶香芥末罗氏虾
50360人看过 -
【鲜肉虾仁馄饨】一碗鲜美
607819人看过 -
酱香鸡爪#新年开运菜，好事自然来#
230959人看过 -
#轻食季怎么吃#港式鲜虾红米肠
148392人看过 -
浓郁鲜美的养胃汤——胡椒猪肚鸡（家庭版）
747342人看过 -
广东｜辣椒炒大肠
120343人看过 -
#流感季饮食攻略# 清炒扁豆丝
153053人看过 -
葱油花生焖扁豆
165412人看过
