鲫鱼炖豆腐
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步骤1/6
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鲫鱼洗净,两面划几刀,锅预热用姜片擦锅底(不沾锅的秘诀哦),倒入适量花生油,两面煎黄
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步骤2/6
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一次性放入适量的水
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步骤3/6
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开锅将麻椒姜段葱段放入锅内,倒入醋和料酒
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步骤4/6
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放入糖和胡椒粉
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步骤5/6
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鱼籽热水焯过放入锅内,放入豆腐
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最后一步
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开锅中火五分钟放入香菜和盐,点几滴香油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-19
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