芝士烤大虾
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步骤1/8
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难得在菜场里买到这么大的虾，4个大虾花了50多块钱。
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步骤2/8
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开背，洗干净
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步骤3/8
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现在要腌制一下，加料酒，盐和黑胡椒，腌制半小时左右。
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步骤4/8
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铺满芝士
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步骤5/8
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送入烤箱，180度大概15分钟到20分钟左右，看芝士的上色情况增减时间。
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步骤6/8
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撒上几颗小葱，完成啦！
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步骤7/8
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拉丝芝士
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最后一步
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虾太大了，一盘放了两只！
有时候烤制时虾会变形，这种情况下，我们在剪开大虾时里面撑一二跟牙签定型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-19
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