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粤式烤猪肉

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烤物的火候尤为重要,稍不注意,水分流失,便让口感大打折扣,西门子烤箱4D热风功能,让食材均匀受热;精准探针功能,让你轻松掌握食材最佳成熟度,表皮焦脆的同时,锁住猪肉本身的水分,皮酥肉实有嚼头,搭配蘸料,美味尽在舌尖。
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

在挑选猪肉时,最好选那些肥瘦相间,比例均匀的肉。这种肉烤制出来的口感会更好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-12-19

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