蒜茸粉丝扇贝
-
步骤1/5
超市买来的冻扇贝，边化冻边将贝肉取下来（冻住的扇贝取肉很方便，不用小刀神马的）。流水洗净，去掉扇贝黑色的部分就好啦。贝壳牙刷刷净备用。
-
步骤2/5
粉丝过热水，捞出成蜂窝状放在扇贝上，个人建议可以多放点。再将贝肉放在粉丝中间。
-
步骤3/5
蒜瓣剁成泥，姜块切丝。先用热油爆香姜丝，姜丝倒出，再小火放入蒜泥爆香。这里的油可以多一点，因为这些热油会淋到扇贝上。
-
步骤4/5
点击查看大图
爆好的蒜泥加热油淋到扇贝上，再将扇贝放入锅中热水蒸10分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后，撒几滴生抽给粉丝调个色，再点一滴麻油。就香喷喷好味道啦
蒜泥可以尽量多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-11
蒜茸粉丝扇贝的其他做法
蒜茸粉丝扇贝的相关分类
蒜茸粉丝扇贝的相关推荐
-
鸡丝凉面
61291人看过 -
草菇毛豆炒河虾
15440人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3120937人看过 -
秘制红烧鸡爪
28444485人看过 -
#冬季滋补花样吃法#辣椒炒肉
398463人看过 -
【东北五彩大拉皮】真没想到，这种东北凉皮能在家做！
596780人看过 -
小牛饭
68388人看过 -
炝拌土豆丝#舌尖上的春宴#
4933177人看过 -
紫苏黄瓜
199915人看过 -
#巨下饭的家常菜#大葱炒鸡蛋
271186人看过 -
能干掉两碗米饭的湖南辣椒炒肉
455073人看过 -
台式三杯鸡
5105735人看过
