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酒豆的做法

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酒豆

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄豆

、

白酒 15g

、

糖 25g

、

盐 25g

、

红辣椒末 50g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
黄豆泡一夜，用高压锅压半小时把黄豆捞出去
步骤2/3 点击查看大图
干辣椒炒好放点芝麻，捣碎
最后一步点击查看大图
把材料倒在一起搅拌均匀，放在瓶里封口，2--3天就能吃了

小贴士

一次不要做太多，时间长了黄豆好发酸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-19

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