川香版土豆炖牛肉
这道菜有一半算我自创,本来以为做失败了,但没想到却是意料之外的好吃
-
步骤1/5
点击查看大图
土豆、胡萝卜、青椒切块
-
步骤2/5
点击查看大图
姜切片,蒜切末
-
步骤3/5
点击查看大图
牛肉切块,冷水下锅,加姜片,煮沸去腥去血水
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中放油烧热,加花椒粉、姜蒜、豆豉,豆瓣酱爆香,放入牛肉翻炒,炒至牛肉双面焦黄即可
-
最后一步
点击查看大图
转入高压锅,放入蔬菜,加入热水,再加适量盐、生抽、蒸鱼豉油和少量冰糖,高压炖煮30分钟即可出锅!
加水不需沒过食材!冰糖不放也可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-18
土豆炖牛肉的其他做法
土豆炖牛肉的相关分类
土豆炖牛肉的相关推荐
-
#旅行中的美味#家有初中体考生减脂增肌高蛋白餐
126141人看过 -
炒山药
107473人看过 -
甜椒炒鸡蛋
105992人看过 -
菠萝咕噜肉
2443260人看过 -
鸡肉炖粉条(东北菜)
11983人看过 -
川香土豆烧牛肉 (高压锅)
40045人看过 -
(简单实用的)高压锅酱牛肉
958980人看过 -
日式里脊炒西芹
11468人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年# 青椒炒里脊
42005人看过 -
清蒸生蚝
296889人看过 -
蒜泥白肉
171810人看过 -
清蒸皮皮虾大闸蟹
115972人看过