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宫廷核桃酥中式点心

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王紫嫣_

中国著名小吃，原名核桃糕。北方和南方均有出产，不同产地出产的核桃酥口味有所不同，其中以北京、广东、云南、台湾出产的核桃酥最为有名。核桃酥是常见的面点，可口鲜美。其特点是质地细腻，酥脆，纯甜，有突出的核桃清香。不过现在外面卖的核桃酥里面，不知道是否真的有核桃，自己做的用了很多核桃仁，做成核桃酥香香脆脆的，盖掉了核桃单吃的苦味，平时不吃核桃的我和家人都吃得很开心。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 200g
、
泡打粉 5g
、
色拉油 100g
、
白糖 90g
、
鸡蛋 一个
、
黑芝麻 适量
、
核桃碎 80g
、
全蛋液(刷表面用) 15g
烹饪步骤
小贴士

我们都知道核桃是补脑的食物，除此以外，对核桃的几乎没什么了解。其实，核桃除了补脑以外，还能促进睡眠、保护我们的心脏等等，下面分享核桃的6个功效，让你在饮食中收获健康与美丽。 　　核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-18

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