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翡翠饺子的做法

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翡翠饺子

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娃不爱吃菜，只能应娃的要求榨成汁包五颜六色的饺子了。

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1小时以上 | 配菜(中级)

韭菜 500g

、

肉陷 500g

、

盐 15g

、

生抽 30g

、

香油 10g

、

十三香 10g

、

花生油 20g

、

葱 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
火龙果和菠菜分别榨汁。
步骤2/9 点击查看大图
分别和面三个面团。
步骤3/9 点击查看大图
韭菜肉陷。
步骤4/9 点击查看大图
把白色面搓成长条，紫红色面擀成宽一点的包住白面，切的剂子忘了拍照了。擀成皮就是这样里白外红的皮了。
步骤5/9 点击查看大图
擀皮
步骤6/9 点击查看大图
绿色的面和白色的面也是搓成条包住，想要什么颜色的芯就要包什么颜色的面。
步骤7/9 点击查看大图
包好的饺子，包的过程又忘了拍照。
步骤8/9 点击查看大图
绿色饺子
最后一步点击查看大图
煮熟了

小贴士

火龙果榨汁不用加水以免颜色变淡，我是用勺子挖出果肉碾压成细粒再过滤。菠菜汁是加水榨汁的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-18

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