鱼肉饺子
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步骤1/8
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鱼在头 尾各切不要断 扶稳沿着骨头位置切下
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步骤2/8
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去鱼皮跟去猪皮一样
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步骤3/8
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分尸完成
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步骤4/8
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去皮不太干净 剁碎或者放料理机
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步骤5/8
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打茸 猪肉是鱼肉的六分之二 放鸡蛋 淀粉 胡椒粉 鸡精 顺时针搅拌 适量加葱姜水 快好了就加香芹
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步骤6/8
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模具包的就是比手快
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步骤7/8
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肉虽然吃起来不会有鱼腥味 可是感觉还是不够嫩
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最后一步
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用不完的饺子皮就可以拿来煎饼
鱼去骨的可以找一下水煮鱼的做法
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-18
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