米饭杀手糖醋脆皮豆腐
在超市买豆腐偶然看到有卖鸡蛋豆腐的,就买回来尝尝。打开一看味道跟日本豆腐差不多,就按着饭馆里那种糖醋脆皮的方法做了~酸甜开胃超级下饭~
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步骤1/8
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豆腐扣出来切块儿~
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步骤2/8
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放在面粉里滚上一层~
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步骤3/8
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油锅烧热,下锅炸豆腐。
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步骤4/8
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炸到金黄脆皮捞出~
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步骤5/8
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番茄酱,水,淀粉,白醋,糖,盐,混合均匀,下锅熬煮成芡汁(根据自己的口味酌情增减调料哦~)
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步骤6/8
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让豆腐裹上芡汁~就可以出锅啦
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步骤7/8
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超级下饭~
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最后一步
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好看吧w
一定要用番茄酱(又叫番茄膏)不是番茄沙司哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-18
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