七彩蛋
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步骤1/6
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头晚把糯米洗干净,加入生抽、少许盐浸泡备用
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步骤2/6
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分别将香肠、胡萝卜、五花肉切成小粒,冬豆、玉米粒洗净。
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步骤3/6
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洗净泡好的糯米,锅里倒入少许油,放入糯米翻炒片刻,加入所有材料炒均匀至8成熟。
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步骤4/6
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将咸蛋开一个小口把蛋清全部倒出,再将炒好的辅料用小勺灌入咸蛋里,装至9分满就OK。
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步骤5/6
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将装好的咸蛋放入蒸蛋器上蒸熟
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最后一步
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香喷喷的七彩蛋就出炉了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-18
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