电饭锅蛋糕
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步骤1/8
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分蛋
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步骤2/8
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蛋黄加10克糖,油,牛奶拌匀,筛入面粉,搅拌成细腻的面糊
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步骤3/8
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鸡蛋加醋加10克糖打成这样
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步骤4/8
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再加20克糖打成这样
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步骤5/8
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再加二十克糖打成这样即可
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步骤6/8
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把三分之一倒在蛋黄里,切拌均匀,再把蛋黄倒在蛋清里,切拌均匀
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步骤7/8
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倒在刷了油的电饭煲里,蛋糕键即可
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最后一步
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闷五分钟,用牙签验生熟,没有黏糊即可倒扣冷却,切块
一定要切拌,否则蛋白会消泡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-18
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