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干锅藕片

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甜甜尛雪
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
莲藕 250
、
青椒 30
、
大蒜 适量
、
生姜 适量
、
干辣椒 适量
、
香叶 适量
、
大料 适量
、
花椒 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
郫县豆瓣酱 适量
、
盐 少许
、
糖 少许
、
鸡精 少许
、
白芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

莲藕不要切的太薄，否则没有了口感。莲藕煮后过水是为了让莲藕的口感更加清脆。莲藕水可以留下饮用，是不错的补品哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-18

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