香菇滑鸡粥
香菇滑鸡粥是我很喜欢的一道粥品,味道鲜美,营养丰富,早餐喝上一碗自己煮的热粥,非常的满足!
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步骤1/8
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准备好食材,大米提前浸泡1小时,鸡胸肉切丝,加入少许料酒,油,盐,胡椒粉腌制半小时,干香菇泡软切丝。
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步骤2/8
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锅里加入适量清水,煮开后加入大米,再加一汤匙玉米油下去。
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步骤3/8
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大火煮开后,转中小火煮30分钟左右。
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步骤4/8
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煮至大米变软烂。
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步骤5/8
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加入鸡肉和香菇煮3-5分钟,至香菇熟透即可关火。
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步骤6/8
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趁热加入适量盐,胡椒粉,鸡精调味。
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步骤7/8
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再撒上些葱花即可食用。
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最后一步
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成品图!
大米提前泡一下,更容易煮熟。
先加入油与大米一起煮,米更软烂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-17
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