三文鱼山药花菜奶酪球
今儿的球球绝对的无添加（不是fancl奥），但是却集营养、美味、口感于一身！ 为什么说是能量球呐？ 因为三文鱼含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸，能够促进宝宝大脑发育；花菜有促进宝宝身体和骨骼发育的功能；奶酪补钙佳品；山药可以促进宝宝消化。所以，看吧，介绝对是颗对宝宝生长发育非常有好处的营养能量丸！ 准备食材的时候，本来还想刷蛋液煎一下，可是捏完丸子后赶脚这么做完全多余！直接蒸出来的几种食材结合的非常完美。 一颗颗口感软糯，混着淡淡奶酪香气的营养小球球，宝宝完美的一餐肿么能缺了它？
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准备食材。
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将三文鱼用柠檬腌十分钟，去去腥。
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山药带着一次性手套削皮，然后清洗干净切成小块。把山药先放入蒸锅蒸。
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把三文鱼单独放在一个容器中。山药蒸5分钟后放入三文鱼。再蒸5分钟后放入花菜。最后再蒸5分钟就可以关火了。一锅出，总共蒸食材这个过程持续十五分钟哈！
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捡出山药，放入研磨碗压成山药泥。
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因为山药比较干，所以将三文鱼蒸出的鱼汤倒入山药泥中，继续将山药泥压顺滑。我这些鱼汤刚刚好ok，如果你的还是感觉干可以适当加白开水。
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将三文鱼、花菜切碎成小颗粒，奶酪切成小块。
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把处理好的食材全部放入一个大碗中。
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用研磨工具来回碾压食材，将食材压粘压碎，压得互相毫无违和感。
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两只手都带上一次性手套，抓起一团压好的泥，在手心做成圆圆的球球状就可以啦！
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最后一步
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最后根据喜好，加一点小装饰，就可以给宝宝次啦！口感灰常绵软的小球球哦！
* 食材蒸好后，懒妈可以直接统统丢进辅食机打泥哦，这样更省力一点。我是懒得刷机器...（T-T）
* 山药也可以换成土豆来做。
* 处理山药时候记得要带手套，否则山药粘液容易刺激皮肤哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-17
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