金枪鱼米饭沙拉
剩米饭怎么办?炒饭?NO,试试金枪鱼米饭沙拉吧,你一定会爱上她,无论男女老少~~~~。这道菜方便携带,朋友聚餐带上她,无疑是最好的选择。此菜单借鉴了大龙的《西餐伺候中国味》,稍作调整。
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步骤1/6
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米饭的量就是电饭锅的量杯一碗的量
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步骤2/6
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米饭中加入葱段和金枪鱼罐头。我一般会把金枪鱼罐头的油也加一些进去,很香。
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步骤3/6
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加入蛋黄酱,2-3勺即可。减肥的加两勺,喜欢甜点就加三勺。然后加入少许盐和黑胡椒碎,搅拌均匀。
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步骤4/6
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最后加点柠檬汁,大概10滴内就可以,以免过酸。
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步骤5/6
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喜欢吃鸡蛋的可以切好放上面,也可以把蛋黄弄碎加进去一起搅拌,蛋清单独放在上面。配料大家还可以自由选择,玉米粒啦,生菜啦,酸黄瓜啦~~~~不过西红柿我不建议,因为爱出汁会影响整体口感。
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最后一步
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准备好了吗?开餐喽~~~~~
娜么唠叨:1、米饭选择剩饭,冬天在微波炉打到温热即可。2、金枪鱼罐头一般我会选择黄豆油浸,因为油浸后的金枪鱼香味浓厚。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-03
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