炖莲子雪梨
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冬日需进补,但是补过了容易上火,冬季里活动量减少,加上感冒君的侵袭,也是极需要滋阴润燥的… 下面跟大家分享下做法,非常简单易学,比生吃梨,效果好很多哦~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将鸭梨削去顶子挖去梨芯,填入川贝和莲子,蜂蜜,放入炖盅中,在炖盅中加入少许开水,这里放的桔子瓣呢,是为了固定住梨的,间隙大的话,你也可以放大枣之类的啊,随意~
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步骤2/3
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将炖盅放在锅里,开始隔水炖,开始一刻钟用大火,后一刻钟转小火炖煮~可以多炖会~
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最后一步
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香甜的炖盅莲子雪梨就好啦,吃起来甜润爽口,效果更是好,基本一有感冒先兆,就会炖一次,每每奏效,预防有效
小贴士
用炖盅,可以将梨的营养更好的锁在盅内不流失~用一些小创意,让你的生活亮起来吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-17
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