豆皮肉卷
浏览 4.2万 · 收藏 237 · 学做 5
将做法保存到手机
自从妈病了为了能让她多吃点,厨艺大涨!做这个的重点在于馅料不可以水分过大,越干越好。备注一下:一下所说的鸡肉和猪肉分开做成两个,程序配料方法一致。
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
猪肉
3两
、
姜
适量
、
料酒
少许
、
盐
适量
、
香油
少许
、
酱油
适量
、
花椒油
适量
、
五香粉
适量
、
香菇
适量
、
香葱
适量
、
荸荠
适量
、
胡椒粉
适量
、
鸡胸肉
一块
、
胡萝卜
适量
、
蚝油
适量
、
鸡蛋
一个
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
3两瘦、一块鸡胸肉剁馅,肉馅加料酒、五香粉、蚝油、酱油、白糖、盐、花椒油、香油、半个鸡蛋,朝着一个方向打出胶质。
-
步骤2/4
点击查看大图
把荸荠香菇葱姜和入肉馅,搅拌匀
-
步骤3/4
点击查看大图
把搅拌好的肉馅平铺在白豆皮上,卷起来。
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸,开锅后蒸20分钟,出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-17
换个做法
豆皮肉卷的相关分类
豆皮肉卷的相关推荐
-
省心一锅炖的懒人饭菜
465445人看过 -
#美食说出“新年好”#炸耦合
254614人看过 -
酸菜骨头汤火锅
20699人看过 -
青椒鸡蛋酱拌面
72741人看过 -
砂锅酸菜白肉
137543人看过 -
酸菜白肉
100551人看过 -
咖喱牛肉饭
5457630人看过 -
莴笋好吃有诀窍,切记不要焯水和直接炒,难怪营养流失又不好吃!
107892人看过 -
酸菜猪肉粉条
128973人看过 -
#中小学生做饭指南#青椒鸡蛋拌面
130033人看过 -
南瓜饼
6844人看过 -
#巨下饭的家常菜#可乐鸡翅根
182394人看过