麻辣香锅(家庭版)
麻辣香锅也火了好几年了,总觉得店里卖的太油,自己买了新鲜的食材做了一次。
59克
14克
31克
693
千卡
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步骤1/5
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依照个人口味买喜欢的材料,虾去虾线虾头,蔬菜、年糕过水断生,牛肉炒制变色捞出。
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步骤2/5
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锅中倒入花生油油约50g,放五花肉慢慢煸出猪油,准备好的蒜(我用蒜蓉酱代替)姜片放入煸出香味,加入麻辣香锅料拌匀。
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步骤3/5
将备好的食材下锅,用小火将各种食材翻炒均匀。
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步骤4/5
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炒香后放入干辣椒大火继续翻炒30秒起锅装盘。
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最后一步
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撒上香菜,白芝麻。
蔬菜下锅前将水分沥干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-16
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