回锅肉
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
五花肉
1大块
、
甜面酱
两勺
、
牛肉酱
半勺
、
花椒
10几颗
、
酱油
1勺
、
料酒
半勺
、
白糖
1茶匙
、
鸡精
1茶匙
、
生姜
半块
、
大蒜
两个(独瓣蒜)
、
青椒
两个
、
蒜苗(也叫青蒜)
3条
、
洋葱
一个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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洋葱、青红椒切片
-
步骤2/5
点击查看大图
煮熟的五花肉切片,煸炒至焦黄
-
步骤3/5
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炒香料
-
步骤4/5
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加配菜,五花肉。放入甜面酱、牛肉酱、料酒、生抽、糖出锅。
-
最后一步
点击查看大图
出锅
小贴士
为了迎合孩子的口味所以甜面酱放的多,用少许牛肉酱代替辣酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-16
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