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家常打卤拉面的做法

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家常打卤拉面

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

小麦面粉

、

适量盐水

、

食用油

、

西葫芦 1个

、

香菇 2个

、

鸡蛋 2个

、

肉丸子 8个

、

木耳适量

、

金针菇 1小把

、

葱姜蒜适量

、

酱油、醋、调味品适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
所有食材切好备用。
步骤2/10 点击查看大图
面加少许盐活软一点。
步骤3/10 点击查看大图
下油锅爆香葱姜蒜，放入香菇加水。
步骤4/10 点击查看大图
水开后放入金针菇、豆腐、丸子。
步骤5/10 点击查看大图
然后放入西葫芦，木耳。
步骤6/10 点击查看大图
最后放入鸡蛋调味出锅。
步骤7/10 点击查看大图
面擀好。醒醒。
步骤8/10 点击查看大图
试着拉拉。
步骤9/10 点击查看大图
然后下锅。
最后一步点击查看大图
捞出面后浇入打卤菜。开动。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-16

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