芝麻花生糖
随时吃块糖,告诉自己生活是美好的
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步骤1/5
花生仁如果是生的需要先在微波炉里叮熟或者锅里小火炒熟去衣,装保鲜袋里用擀面杖擀几下,不用太碎。我芝麻是熟的,如果生的也要炒熟或微波炉叮熟。
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步骤2/5
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锅里倒一调羹差不多油倒入白砂糖和麦芽糖小火炒,翻炒到糖融化变色,还没到焦糖色就可以放入花生和芝麻了,不要炒的过色,不然会苦的。
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步骤3/5
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倒入后翻炒让所有花生芝麻都粘上糖浆。
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步骤4/5
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倒在油纸上或者不粘盘上整型,厚薄随自己。
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最后一步
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趁热切开自己喜欢的大小。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-15
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