葱烧海参
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葱烧海参是鲁菜中很有代表性的菜品,以水发海参和大葱为主料;海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁,是“古今八珍”之一。
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烹饪步骤
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准备食材。
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步骤2/11
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葱白切段,胡萝卜,姜切片,1勺料酒,1勺味极鲜酱油,1勺蚝油,1小勺白糖调汁。
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步骤3/11
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锅内清水加姜片烧开后,将水发海参入水焯2-3分钟,捞出控干水备用。
步骤4/11
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发布于 2016-12-15
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