清炖羊肉萝卜
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烹饪步骤
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步骤1/3
羊肉清洗干净,泡半个小时中间换水
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步骤2/3
水放4片生姜,料酒与羊肉煲开,再过净水
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最后一步
重新放水,熟姜,陈皮煲开放羊肉煲2个小时再放白萝卜煲半个小时就ok啦!点韭菜花酱绝配!
小贴士
羊肉煲的时间主要看是老羊还是嫰羊,老羊2个多小时,嫰羊煲1.5个小时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-15
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