糯米蛋
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网红,特别好吃!一个蛋集齐蛋,米,蔬菜,肉,玉米多种成分,早餐吃一个就饱啦,做的时候多做点,冻在冰箱里,吃的时候回温蒸一下
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
生咸鸭蛋
14个
、
糯米
50g
、
腊肠
1根
、
玉米粒
适量
、
青豆粒
适量
、
盐
适量
、
生抽
20g
、
老抽
5g
、
糖
5g
、
蚝油
5g
、
水
适量
、
胡萝卜
1小根
烹饪步骤
-
步骤1/5
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糯米泡一夜
-
步骤2/5
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胡萝卜腊肠切丁,跟青豆玉米泡好的糯米混合在一起,加调料拌好,图片是没加调料之前的
-
步骤3/5
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生咸鸭蛋洗净,一端磕口倒出蛋白
-
步骤4/5
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拌好的糯米塞进鸭蛋,再倒进点水,高压锅蒸20分钟
-
最后一步
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非常美味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-15
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