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糯米蛋的做法

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糯米蛋

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网红，特别好吃！一个蛋集齐蛋，米，蔬菜，肉，玉米多种成分，早餐吃一个就饱啦，做的时候多做点，冻在冰箱里，吃的时候回温蒸一下

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1小时以上 | 配菜(中级)

生咸鸭蛋 14个

、

糯米 50g

、

腊肠 1根

、

玉米粒适量

、

青豆粒适量

、

盐适量

、

生抽 20g

、

老抽 5g

、

糖 5g

、

蚝油 5g

、

水适量

、

胡萝卜 1小根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
糯米泡一夜
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜腊肠切丁，跟青豆玉米泡好的糯米混合在一起，加调料拌好，图片是没加调料之前的
步骤3/5 点击查看大图
生咸鸭蛋洗净，一端磕口倒出蛋白
步骤4/5 点击查看大图
拌好的糯米塞进鸭蛋，再倒进点水，高压锅蒸20分钟
最后一步点击查看大图
非常美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-15

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