阿胶
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步骤1/7
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提前准备好了红枣、芝麻、核桃仁
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步骤2/7
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阿胶也是提前三天用黄酒泡发
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步骤3/7
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用炖锅把泡黄酒的阿胶慢慢融化，用勺子慢慢搅拌
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步骤4/7
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加了四大勺红糖（忘记买冰糖了）搅拌至融化……
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步骤5/7
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分次放入核桃、红枣、芝麻 充分搅拌
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步骤6/7
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倒入模具中，晾凉，切片……
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最后一步
黄酒到多了，一股酒味儿，我已醉......成品我就不po图了……我惨不忍睹的刀工呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-15
阿胶的其他做法
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