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蔓越莓司康（酵母版）

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快乐雅如17

司康是一种传统的英式点心，口感香松可口，既可当早餐又可做美味的下午茶点心，再加上蔓越莓酸酸甜甜的口感，家人评价小点心不错哟(^_^)
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
高筋面粉 125g
、
黄油 30g
、
细砂糖 15g
、
盐 1.2克
、
酵母 2.5g
、
原味酸奶 60g
、
全蛋液 15ml
、
蔓越莓干 15g
烹饪步骤
小贴士

1、没有花形模具，可以用刀将面片切成大小合适的三角形小块。 2、剩下的边角料再继续揉成面团，擀成面片，用模具切出花形面片。 3、烤箱温度、时间根据自家烤箱灵活调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-15

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