油炸剔骨鸡腿肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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腌鸡腿。鸡腿剔骨,把肉切块,放盐糖鸡精,老抽,姜粉,白胡椒粉,抓匀,腌制20分钟
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步骤2/5
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裹上淀粉抓匀,注意淀粉薄薄一层即可,裹太多炸好之后都是生淀粉的口感,同时锅内多放油7成热转小火
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步骤3/5
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鸡肉一块一块的蘸鸡蛋液
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-12-15
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