蚝香冬笋饭
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高。冬笋,质嫩味鲜,清脆爽口,这道焖饭融合了蚝油与冬笋的鲜美。小厨依君,希望可以帮助你。关注我的厨房,还有更多美味的家常菜。
-
步骤1/5
点击查看大图
肉切中小丁,冬笋去皮切片,姜切片,葱切段,待用。大米跟糯米淘洗干净,提前泡几小时。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅冷油,下葱姜八角香叶稍煸,再下蚝油生抽稍炒。
-
步骤3/5
点击查看大图
下肉,冬笋翻炒两三分钟,让冬笋的香味渗透出来。
-
步骤4/5
点击查看大图
然后下汤,烧开后放入大米,在放入生抽味精,料酒码好味道,滴上几滴老抽调下色,即可用倒入电饭煲,盖上盖子,按正常我们煮饭的步骤走就行。
-
最后一步
点击查看大图
当电饭煲自然下气即可,盛好饭撒点葱花即可。
码味的时候比我们正常炒的菜淡点即可。
生抽用于调咸味,老抽用于上色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-15
蚝香冬笋饭的相关分类
蚝香冬笋饭的相关推荐
-
白面馒头
5290574人看过 -
10分钟减肥小菜之凉拌莴笋丝,麻辣鲜脆,爽口开胃,低脂减肥!
1700669人看过 -
两步搞定,五香烤鸡翅(空气炸锅食谱)
1490496人看过 -
茭白炒肉丝
12885559人看过 -
清炒虾仁
215386人看过 -
墨鱼炒辣椒
141903人看过 -
#肉食主义#爆炒黑鱼片
151128人看过 -
葱油拌莴笋丝
193061人看过 -
冬笋龙骨汤
254803人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2690036人看过 -
白菜豆腐鸡蛋汤
177932人看过 -
凉拌黄瓜玉米香肠丁
11646人看过