豆瓣酱尖椒排骨
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步骤1/5
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准备如图哦
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步骤2/5
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油热放入肉翻炒,基本两个面都炒到后,加入黄酒翻炒后加入盐、酱油继续翻炒(这个时候因为水分不多又加了酱油所以很容易糊,所以要不停的翻炒哦)
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步骤3/5
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翻炒一会加入一勺豆瓣酱,继续翻炒。
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步骤4/5
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加入尖椒翻炒。倒入一点水翻炒,盖上锅盖烧1-2分钟(不要太久,不然尖椒会软)
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最后一步
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出锅装盘,尖椒香、豆酱香、肉香,来一锅大米饭!!!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-15
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