黑麦蔓越莓核桃包
一款一发的黑麦包,好吃又简单,浓浓的黑麦香味刺激着舌尖,吃了一块接一块,基本停不下来。 制作时间也非常短,没有太多的工序,很适合新手制作。
-
步骤1/11
点击查看大图
除黄油和蔓越莓核桃外,其它材料全部混合一起揉匀。
-
步骤2/11
点击查看大图
加入黄油揉匀。
-
步骤3/11
点击查看大图
不用揉出薄膜,只要揉至初步扩展即可,用手撑开,有厚厚的膜,容易破裂。
-
步骤4/11
点击查看大图
再加入蔓越莓跟核桃揉匀即可。
-
步骤5/11
点击查看大图
把面团分成两个小面团,用擀面杖擀开。
-
步骤6/11
点击查看大图
从上往下卷,两头的尾部稍微搓一搓变尖一点即可。
-
步骤7/11
点击查看大图
把整形好的面包放入烤盘中,送入烤箱发酵至两倍大。
-
步骤8/11
点击查看大图
发酵好的面团筛入适量的高筋面粉,再用刀片划出刮痕。
-
步骤9/11
点击查看大图
烤箱上下火180度提前预热10分钟,把发酵好的面包送入烤箱,放入一碗水,中层,转上火175度,下火170度,烤制38分钟左右。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1.配方中的烘烤温度与时间仅供参考,毕竟每个烤箱的脾气都不一样,了解自己的烤箱的脾气也很重要哦。
2.每种面粉的吸水量都不同、液体量应当适量增或减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-14
黑麦蔓越莓核桃包的其他做法
黑麦蔓越莓核桃包的相关分类
黑麦蔓越莓核桃包的相关推荐
-
纸杯蛋糕(新手零失败)
74535773人看过 -
【香辣烤鱼】烤箱版
5499356人看过 -
江西瓦罐汤
571977人看过 -
简易版的提拉米苏
2617701人看过 -
原味蛋糕卷
1147872人看过 -
肉松麻薯欧包(免揉手套膜)
8579人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
419573人看过 -
#美食视频挑战赛#自制蛋挞皮和蛋挞液
4172359人看过 -
步骤详细的蛋挞皮与蛋挞水的做法!不要错过哦~
431454人看过 -
天然酵种苹果肉桂核桃包
29390人看过 -
#餐桌上的春日限定#冷串串钵钵鸡
5530942人看过 -
无泡打粉也开花的红糖馒头
2102056人看过