蛋挞
蛋挞皮制作麻烦,所以我都是网上购买的皮,这次的比例可以做18个小号蛋挞哦
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步骤1/7
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准备好食材,将牛奶和淡奶油加热(不能煮开哦,温温的加热就好),然后加入白砂糖至融化,关火放凉。
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步骤2/7
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凉了后加入蛋黄搅拌均匀(图片黑黑的是芝麻,我乱加的,哈哈,可忽略)
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步骤3/7
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过筛低筋面粉,搅拌均匀,然后用过滤网把粉颗粒过筛2遍,这样就会很细腻哦
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步骤4/7
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然后倒入蛋挞皮里,倒8分满就可以了哦!其中有3个我放了洛施玫瑰花瓣,你们也可以试试,很不错!
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步骤5/7
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进入烤箱,我是200度,烤25分钟,上下火,烤盘放倒数第二格。最后5分钟如果还没有焦的感觉,就放到第一格,烤最后5分钟
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步骤6/7
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好啦,出炉啦!超级好吃,记得趁热!
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最后一步
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如此简单的早餐,也是很美妙……
火候根据自己家的烤箱而定,你们可以参考我的,然后时刻观察。最后的加热最给分哦…焦黄色,不明白的加威信哦18030056736,我是麻雀小姐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-14
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