新鲜银耳羹
超市买了一朵新鲜银耳,按自己喜欢的方式做了锅热气腾腾的羹,大冬天的吃上一大碗好暖和。
-
步骤1/3
点击查看大图
新鲜银耳取四分之一洗净切碎,放锅里大火煮开后小火炖。
-
步骤2/3
点击查看大图
按顺序把红薯、山药、年糕切成丁后入锅。上述食材都熟后放圆子,等圆子浮起,放酒酿,搅拌均匀,撒枸杞子,关火加盖,五分钟后可以享用。
-
最后一步
点击查看大图
喜欢吃甜一点可以起锅前加冰糖,我怕热量太高就没加。
1 新鲜银耳很容易煮烂,食材都熟软了银耳也软烂了。
2 红薯和山药可以多煮一会儿,煮的时候多搅拌防止粘底。
3 年糕和小圆子熟了即可,不能多煮,会烂掉、糊底。
4 我喜欢买整块的酒酿(不是那种一颗颗米均匀浮在汤汁里的),味道更纯正。加入锅时用勺子稍稍碾碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-14
银耳羹的其他做法
-
掌握五点银耳快速熬出胶——煮一锅美容瘦身的木瓜银耳羹
-
山药红枣银耳羹#美味开学季#
-
绿豆苹果银耳羹#皇后红玫瑰花式做法#
-
#美味开学季#椰汁西米汤圆银耳羹
-
#夏日吃货嘉年华# 罗汉果山楂银耳羹
-
#开启冬日滋补新吃法# 红枣枸杞银耳羹
银耳羹的相关分类
银耳羹的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16433608人看过 -
#入秋滋补正当时#清蒸大虾
462757人看过 -
#米饭最强CP#肉丸子烧胡萝卜
103785人看过 -
猪肉炒豆角
89927人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1222285人看过 -
葱烧大排
64085人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 粉丝蒸虾球
178207人看过 -
小炒牛肉
171357人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18586753人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#经典美食~蒜蓉粉丝蒸大虾
394493人看过 -
冬瓜胡萝卜肉丸汤
431774人看过 -
海鸭蛋炒榨菜#我要上首页下饭家常菜#
30065人看过