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酸辣粉

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红薯粉的营养价值普通粉要高，且口感好，但是由于市面上卖的红薯粉太多假的，于是望而却步。今天用的红薯粉是朋友家自己种的红薯做的，零添加，口感没有市场卖的Q弹，但是非常好吃。冬天一碗热气腾腾的酸辣粉，幸福爆表。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
红薯粉 100克
、
花生 50克
、
干辣椒 10克
、
大葱 10克
、
黄豆酱 10克
、
花生油 5ml
、
生抽 2ml
、
香醋 3ml
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

1.红薯粉要选择没有添加剂的健康； 2. 红薯粉比普通粉硬，煮的时间要长 3.花生米炒熟即可起锅放盐，吃的时候再加入

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-14

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