自制酸奶(烤箱做的酸奶)的做法

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自制酸奶(烤箱做的酸奶)

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给女儿做的零食~

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

纯牛奶 1L

、

细砂糖 30g

、

发酵菌 1g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料
步骤2/8 点击查看大图
先倒一盒到奶锅里
步骤3/8 点击查看大图
加入细砂糖，煮热后关火(不用煮沸)
步骤4/8 点击查看大图
再倒入2盒牛奶，温度中和后加入发酵粉
步骤5/8 点击查看大图
搅拌均匀后加入最后一盒牛奶
步骤6/8 点击查看大图
倒进容器内
步骤7/8 点击查看大图
进烤箱，发酵档，发酵6小时即可
最后一步点击查看大图
盖上盖子，冷却后放冰箱冷藏。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1、30g细砂糖刚刚好，微甜，不能再减了。 2、酸奶瓶要先用开水煮过才行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-14

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