燕麦核桃曲奇
冬日补充能量的小甜点,粗粮很健康,也适合搭配牛奶当早餐。
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步骤1/7
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黑糖磨成粉末,黄油室温软化备用,核桃捏碎并放入烤箱180度大概烤三分钟,烤香。
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步骤2/7
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低粉+黑糖+细砂糖+盐+泡打粉混合均匀,放入黄油,用手搓成粗玉米粒状。然后加核桃混合均匀。
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步骤3/7
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在燕麦里倒入三之二的牛奶混合均匀,接着倒入面糊里,切拌均匀。
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步骤4/7
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再倒入剩余的牛奶,再次搅拌均匀。
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步骤5/7
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烤盘铺上烘焙纸,用勺子舀出几小团面糊即可。烤箱预热,200度烤25~30分钟出炉。
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步骤6/7
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表面焦黄即可哦,如果不希望颜色过深可以在上色后盖上锡箔纸。
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最后一步
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粗糙的外表,吃起来浓香的味道,燕麦和核桃配搭在一起就是一道健康美味的美食。
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发布于 2016-12-13
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