正宗港式奶茶(拉茶)
浏览 54178 · 收藏 82
身在湖南,周边很少正宗港式奶茶,都是奶味重的奶茶比较多,很难喝到香港茶餐厅的那种奶茶,去了香港两次,第二次去便没有再喝奶茶,都是点柠茶,因为奶茶我自己也会做呀!味道简直一模一样!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好两个容器,将红茶(我用的是斯里兰卡带回来的红茶碎,某宝搜斯里兰卡红茶也可以)倒入拉茶袋中(茶袋也是某宝卖的),烧好一壶水,将热水(想喝多少倒多少)倒进茶袋中,然后两个容器互倒几次。
-
步骤2/5
点击查看大图
拉好的茶如图所示,我不想太浓,实际上也挺浓的了。(注意:茶是互相在拉茶袋里拉,不是泡!!泡的话会苦)
-
步骤3/5
点击查看大图
将黑白淡奶倒入红茶里,想喝奶味浓的多加点,想喝茶味浓的少加点,看着颜色变化,用勺子不断搅拌。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-12-13
换个做法
港式奶茶的相关分类
港式奶茶的相关推荐
-
奶茶店备料技巧-红茶汤的调制
35641人看过 -
比外卖还快的自制奶茶
47980人看过 -
简单 蔓越莓椰蓉月饼陷
9116人看过 -
芒果脏脏茶-乐乐茶脏脏茶做法,网红奶茶配方
679001人看过 -
喜茶同款-莓莓芒果甘露
21909人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#黑芝麻椒盐馅 酥皮月饼
141327人看过 -
茉莉雪芽茶汤
13982人看过 -
一年四季都喝不腻的布蕾波波茶,教你做喜茶的第一代明星奶茶
22296人看过 -
爆汁大橘|喜茶同款 超简易做法
31914人看过 -
喜茶同款爆浆芋泥蛋糕 #享时光浪漫 品爱意鲜醇#
166838人看过 -
可可月饼
25750人看过 -
椰蓉蔓越莓可可月饼
30215人看过