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四川回锅肉

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李二娃5

回锅肉川菜最家常最普通的一道菜，每家炒出来的味道都有不同，每个妈妈的味道都是不可复制的。做菜一定要用心去做，就会好吃。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
前尖肉或五花肉 250G
、
青蒜苗 2两
、
黑豆豉 适量
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
酱油 几滴
、
白糖 少许
、
青红椒片 少许
、
味精 少许
、
姜 一小块
、
蒜 两掰
、
花椒 约二十
、
洋葱 几片
、
老干妈风味豆豉 一勺
烹饪步骤
小贴士

根据个人口味料可以增减，但是豆瓣酱，豆豉，姜片，花椒一定不能少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-13

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