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马蹄雪梨冰糖水

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糖豆妈妈coco

北方冬季寒冷干燥，入冬以来，暖气房里暖则暖矣，未必太过干燥。如果再有点儿不清心的事儿，实火、虚火轮番上演就是不可避免的了。 不如煮一锅简简单单、清清爽爽，败火又滋润的马蹄雪梨糖水。 马蹄，就是荸荠，其性味甘寒，具有很好的清热解毒、生津润肺、利咽消肿的功效，时下正是大量上市的季节。 马蹄与雪梨同煮，味清而甜，更增滋润败火功效；加几粒大枣、枸杞，不仅可以中和马蹄和雪梨的寒性，还可以增加营养和滋补的功效，十分适合北方冬季暖气房里清润滋补。 喝汤、吃肉，其乐也融融。 脾胃虚寒、直肠子的筒子们慎用哦！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
马蹄 五颗
、
雪梨 1个
、
枸杞适量 8颗
、
冰糖适量 适量
、
红枣 2颗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-13

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