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雪梨枸杞炖银耳的做法

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雪梨枸杞炖银耳

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这个也被称为“菌中之冠’的银耳，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，而且长期服用美容养颜。关注依君，厨房里还有许多家常菜喔！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

银耳 30g

、

枸杞 10粒

、

雪梨 70g

、

冰糖适量

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
银耳用水泡发十小时，（网上对银耳的泡发４小时到２４小时不等）即隔夜泡发也可，泡发好的银耳，除去银耳头部黄色部分，然后沿着纹路切成小块。
步骤2/4 点击查看大图
雪梨削皮切成块状，如图所示。
步骤3/4 点击查看大图
将银耳，雪梨，枸杞还有冰糖，置于炖盅内，锅内上水，隔水，小火炖40分钟。即可炖好。
最后一步点击查看大图
然后用抹布或者夹子夹出，待汤羹温度降低后，加点蜂蜜，即可食用。依君希望可以帮助你。。

小贴士

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发布于 2016-12-13

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