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花生蘸的做法

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花生蘸

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儿时最爱吃的零嘴之一，每每买回一袋，很舍不得的要吃上好几天，最后连袋子里的白糖渣渣都不放过。现在日子一天天好了，也许儿时的零嘴在现代的五花八门的零食家族里已显得不足为奇，可是花生蘸永远停留在我们这一代人的美食印记里

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白糖 120g

、

花生仁 150g

、

玉米淀粉适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
花生仁150度烤箱烤20分钟，放凉。
步骤2/9 点击查看大图
不沾锅放少量水，然后将白砂糖倒入锅里慢慢熬化。
步骤3/9 点击查看大图
待糖浆起大泡时
步骤4/9 点击查看大图
加入烤好的花生迅速翻拌，让糖浆将花生包裹好。
步骤5/9 点击查看大图
玉米淀粉分次加入。
步骤6/9 点击查看大图
至置锅底变干燥即可关火。
步骤7/9 点击查看大图
待放凉时，即可食用。
步骤8/9 点击查看大图
真的好好吃！
最后一步点击查看大图
因为高糖，一次不宜吃过多哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-12

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