香喷喷的烤鸡
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有了烤箱真任性,吃烤鸡不用去排队了。提前练练手,准备圣诞节和新年吃顿烤鸡大餐。做法也简单,提前腌上,一烤就齐活儿了!
营养分析
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95克
210克
40克
1598
千卡
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食材清单
加入采购清单
三黄鸡
一只
、
酱油
25克
、
生抽
30克
、
料酒
10克
、
盐
3克
、
黑胡椒粉
2克
、
姜
一块
、
葱
半根
、
土豆
半个
、
胡萝卜
半根
、
洋葱
半个
、
填充料用酱油
15克
、
填充料用盐
1克
、
表面刷蜂蜜
10克
、
香菜
一棵
烹饪步骤
-
步骤1/15
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重约750克的三黄鸡去内脏去杂毛,里外清洗干净
-
步骤2/15
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姜切片,葱切小段,倒入酱油、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉,混合均匀,戴上一次性手套为鸡做按摩5分钟,然后放阴凉处腌制12小时以上,中途可以翻几次身,做几个按摩,便于入味,调料可以根据口味进行调整
-
步骤3/15
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这是腌了24小时的鸡,小爪子似兰花指,最好把它们去掉再烤
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2016-12-12
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