特制凉拌穿心莲
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穿心莲常吃对心脏,肺有很好的保健作用,特别是容易感冒,或是多发疱疹等病毒性的疾病,吃它有很好疗效,口感多汁清脆。 很早在超市买了一盒,吃剩下的我放在水杯里生根,种到土里,然后就暴盆了,春夏还开花,放任它不管可以当吊兰。特别容易种植,种在家里好看又好吃,只给它充足的阳光和水分就灿烂! 今天把尖尖剪掉,和大家分享个很好吃的大拌穿心莲,简单好操作。减肥,清热解毒,有益心肺,好处太多!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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穿心莲菜,洗干净就好,它的叶片水分饱满不需要过热水烫。看我种的是不是绿的很健康
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步骤2/4
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豆腐皮切丝,和金针菇过热水烫一下。沥水备用(忘记拍图片了,给大家看一下种的田七菜开花的照片吧)
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步骤3/4
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味极鲜,芝麻,香油,蒜泥,醋,一点糖,根据菜量多少,自己看着拌(ಡωಡ) (这是春夏开花爆盆了。适当地去除头,可以促进分支,听种花人说也叫牡丹吊兰!?反正这样子的就能吃。)
步骤4/4
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发布于 2016-12-12
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