小鸡炖蘑菇
冬天吃炖热乎乎的炖鸡,多么滋润
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡多洗几次把血水彻底洗干净,控干,榛蘑用温水泡发,洗干净控干水,粉条凉水泡软控干,其余辅料如图
-
步骤2/5
点击查看大图
油热后放鸡块炒到变白
-
步骤3/5
点击查看大图
放入老抽,不用太多,本来就是上色用的,冰糖一块,生抽适量,炒那么两三分钟然后加开水漫过鸡肉
-
步骤4/5
点击查看大图
水开后把所有辅料和榛蘑放进去,大火开锅后转小火慢慢炖,炖到七八成熟加盐继续炖。炖到鸡肉熟的差不多了,那时候汤也少了,加入粉条,再炖一会就可以出锅。肉熟不熟自己尝尝就知道,中间觉得水如果太少想多点记得要加开水不要加凉水。
-
最后一步
点击查看大图
好了,配米饭或者馒头,开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-12
小鸡炖蘑菇的其他做法
小鸡炖蘑菇的相关分类
小鸡炖蘑菇的相关推荐
-
贵州辣子鸡
1604092人看过 -
小鸡炖榛蘑
569254人看过 -
酱牛腱子#龙年好运来 乐享豪吉味#
173532人看过 -
红烧排骨
29797136人看过 -
农村大铁锅炖公鸡
108633人看过 -
轻松做出不一样的捞汁白灼虾(黑虎虾、罗氏虾)
954079人看过 -
#为暖男做一道菜#暖心家常小公鸡
1244284人看过 -
红烧鲈鱼
8568223人看过 -
红烧牛腩
131984人看过 -
入味不粘锅:红烧鲤鱼
6416392人看过 -
菠菜猪肝汤
3024285人看过 -
#窈窕蔬女 轻而易举#酸菜鱼片汤
4057133人看过