鸡腿炒莴笋胡萝卜木耳
莴笋胡萝卜木耳是一道即简单又好吃的家常菜,而且营养丰富,颜色也好看。胡萝卜可以补充营养,莴笋则可以清热去火的功效,而木耳具有较高的营养价值和一定的药用价值,对人体消化系统有良好的清润作用
-
步骤1/11
点击查看大图
主料:鸡腿、莴笋、木耳和胡萝卜
-
步骤2/11
点击查看大图
配料:油、耗油、酱油、姜和蒜
-
步骤3/11
点击查看大图
将胡萝卜和莴笋去皮,切成凌形块,木耳用手撕成小块
-
步骤4/11
点击查看大图
鸡腿切成小片,用少量的油和酱油搅拌均匀,腌制五分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
锅里加入适量的水和一点盐烧开,将胡萝卜和莴笋放入,焯水二分钟,同时木耳也要焯水三分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
捞出用水冲洗一下
-
步骤7/11
点击查看大图
把剩下的油倒入锅中,等油温热时,加入腌制好的鸡腿肉,炒制变色
-
步骤8/11
点击查看大图
再将姜和蒜粒加入,炒出香味
-
步骤9/11
点击查看大图
再将耗油倒入煸炒均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
把胡萝卜、莴笋和木耳倒入锅中,煸炒三分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
装入盘中
莴笋和胡萝卜不要焯水时间过长,焯水里面加点盐,使莴笋更绿。木耳要提前浸泡四个小时。
莴笋虽然好,但不可以多吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-12
鸡腿炒莴笋胡萝卜木耳的相关分类
鸡腿炒莴笋胡萝卜木耳的相关推荐
-
酱肉蒜炒油菜梗
31989人看过 -
腊肉炒豌豆
13692人看过 -
#我心中的冬日限定# 肉片炒腐竹苦瓜
54096人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#小白菜内酯豆腐汤
148403人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#经典美食蜜汁叉烧,空气炸锅版
155735人看过 -
#加油 阿根廷#油焖尖椒蛋,真的好下饭!
182065人看过 -
玉米炒豌豆
57555人看过 -
脆骨鸡腿
22671人看过 -
鸡腿肉乱炒烧烤料
48169人看过 -
奶油明太子口蘑菇意面
20743人看过 -
凉拌白菜
4289199人看过 -
胡萝卜木耳炒猪肉丝
20135人看过