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毛蚶(麻饹)拌菠菜

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毛蚶在天津也叫麻饹,是天津人餐桌不可缺少的菜,听说以前一毛钱一大盆,深受天津老百姓的喜爱,毛蚶可以包饺子,清蒸,炒菜,凉拌,这道菜简单好做,今天把毛蚶拌菠菜呈现给大家,希望大家喜欢
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

毛蚶过水的时候时间不能太久,否则咬不动了,菠菜过水时放点盐保持菠菜的碧绿

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-12-12

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