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肉龙的做法

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肉龙

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1小时以上 | 配菜(中级)

中筋面粉 450g

、

温水 260g

、

猪肉 200g

、

大葱 160g

、

盐 3g

、

酱油 2汤匙

、

十三香 3g

、

姜粉 2g

、

食用油 5g

、

酵母 4g

、

胡椒粉 3g

、

生鸡蛋 1个

、

小苏打 5g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
加入面粉和孝母，加45度温水。在阳光或是热的地方放置30分钟。在放上5g小苏打。一起和面。在继续放10分钟。
步骤2/3 点击查看大图
把肉馅和葱加入盐，酱油，白胡椒，姜粉，十三香，生鸡蛋，花生油或香油拌匀了。刚好把面分成等分。展开面皮，放上肉馅，然后一折折卷起来。然后开火做水，待锅里水开了。放上生肉龙。
最后一步点击查看大图
上锅蒸20分钟后，关火焖5分钟。大功告成！超级好吃！喜爱烹饪的达人可以试试。给自己的爱人，亲人做来尝尝吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-12

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