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清蒸鸡蛋羹的做法

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清蒸鸡蛋羹

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清蒸鸡蛋羹，简单又美味！材料：鸡蛋2个，温水200ml，盐适量，生抽适量，香油适量。参与活动: #用珍选轻食三剑客搭出春日美味轻食大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鸡蛋2个

、

温水 200ml

、

食用盐 2g

、

生抽 2勺

、

香油 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
0-15分钟。取出蒸好的鸡蛋羹，淋上生抽和香油即可。
步骤2/4 点击查看大图
材料：鸡蛋2个，温水200ml，盐适量，生抽适量，香油适量。
步骤3/4 点击查看大图
步骤：1️⃣鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀。2️⃣慢慢加入温水，边加边搅拌，直到蛋液和水混合均匀。3️⃣用筛网过滤蛋液，倒入蒸碗中。4️⃣蒸锅加水烧开，放入蒸碗，盖上盖子，用中小火蒸10-15分钟。5️⃣取出蒸好的鸡蛋羹，淋上生抽和香油即可。
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口感细腻，清香可口，是一道营养丰富的家常菜，快来试试吧！

小贴士

鸡蛋羹蒸的不错，营养丰富，鲜嫩味美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-28

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