送你们一栋姜饼屋,别抢!每个人都有
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送你一座可以吃的房子 姜饼屋作为圣诞节的压轴之作 玩烘焙的你必须做一个显示显示呀 姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品 用烤好的姜饼组合成迷你小屋等各种形状 再用糖果和装饰品装饰 姜饼屋的制作分为三个部分 首先,你需要选好自己好喜欢的小房子的图纸 把它画出来剪下来 第二,按照图纸烤姜饼 第三,用糖霜来粘合姜饼屋的各个部分 糖霜需要打成两个程度的 粘合部分需要打发得稠一些 这样粘合的时候干得快一点 装饰部分的可以打得稀一点 带流动效果 这样粘在屋顶上就有下雪的感觉哦 最后就是各种圣诞小屋的装饰啦 比如我的姜饼屋接了很多麋鹿送来的礼物哦~ 我只做了一座屋子 其实还可以做一个大的做一个小的组合在一起 在欧洲有一种"姜饼市集" 市集会根据不同的季节提供不同形状的姜饼 其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉 而美国人将姜饼屋的气氛推到极至 成为深受世界各地回响的姜饼屋
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
低粉
300g
、
黄油
100g
、
红糖
80g
、
蜂蜜
60g
、
鸡蛋
1个
、
姜黄粉
6g
、
肉桂粉
2g
、
小苏打
2g
、
蛋清(糖霜部分)
1个
、
糖粉(糖霜部分)
80g
烹饪步骤
-
步骤1/17
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准备材料
-
步骤2/17
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黄油与红糖混合隔水融化搅拌均匀红糖要完全融化不能有大颗粒否则会影响饼干的平整度
-
步骤3/17
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所有粉类过筛加入蜂蜜和鸡蛋
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2016-12-12
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